| Maxwell Gaststätten GmbH Bergstrasse 22 10115 Berlin Tel.: +49 (0)30/280 71 21 Fax: +49 (0)30/285 99 848 |
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Täglich geöffnet ab 18:00 Uhr Küche bis 23:30 Uhr |
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Guter Geschmack |
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Im Jahre 1985 als beliebte Gourmetherberge in Kreuzberg gestartet, führte die bewegte Geschichte des Restaurants Maxwell über Wilmersdorf bis in die Mitte Berlins. Hier hat es seit 1995 in einem stimmungsvollen Hofgebäude seine Heimat gefunden. Das unter Denkmalschutz stehende Gebäude von 1893 – ehemals Sitz der Josty-Brauerei – gehört mit seiner neugotischen Backsteinfassade und der Sommerterrasse zu den schönsten Innenhöfen der Stadt. Gäste des Maxwell werden im stilvollen Ambiente verwöhnt. Während es sich in lauen Sommernächten auf dem Hof wunderbar bei Kerzenlicht und Mondschein dinieren lässt, zeugt das Innere des Restaurants nicht minder von Geschmack und Liebe zum Detail. Auf weinroten Lederbänken oder erhöht von der Galerie kann man den Blick auf ausgewählte Kunstwerke genießen. So zeigt das Maxwell zusammen mit der im Hof ansässigen Galerie TaiK zurzeit Werke von Gabriele Basch, Robert Lucander sowie Ola Kolehmainen. Die Küche des Restaurants bietet erfrischend leichte und moderne Kost. Die Zutaten liegen dabei oft nah: Wild aus den Wäldern von Gransee, alte Gemüsesorten vom Bauernhof aus der Uckermark. Mit seinen neu interpretierten Klassikern werden Uwe Popall und sein Team Sie nach feinster Art verführen. Die liebevoll angerichteten Eigenkreationen werden von ausgesuchten Weinen begleitet. Ob junge innovative deutsche Winzer oder französische Klassiker wie der Château Mouton Rothschild 1erCru Classé – wir finden sicher etwas für Ihren Geschmack. Gern beraten wir Sie bei Ihrer Wahl. Wegen seiner persönlichen Note und dem ausgewogenem Preisniveau hat das Maxwell viele treue Stammgäste, darunter Prominente aus Politik, Musik, Theater, Film und der bildenden Kunst. Hier kommen Sie direkt zum Gästebuch. |
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